Agave-inuline nader bekeken
Prebiotische vezels krijgen de laatste tijd steeds meer aandacht als een manier om de spijsvertering en het algehele welzijn te ondersteunen. Een van de meest veelbelovende van deze vezels is agave-inuline. Maar wat is agave inuline precies en waarom is het zo bijzonder?
Agave-inuline is een soort prebiotische vezel die is afgeleid van de blauwe agaveplant. De agaveplant, die inheems is in Mexico en het zuidwesten van de Verenigde Staten, wordt al vele jaren gebruikt als voedings- en smaakbron en is algemeen bekend als het belangrijkste ingrediënt in tequila. Inuline is te vinden in de wortels van de plant als een oplosbare vezel. Wanneer inuline wordt geëxtraheerd uit de agaveplant en wordt verwerkt tot een poeder, wordt dit agave-inulinepoeder genoemd.
Agave-inuline is bijzonder resistent tegen vertering door menselijke enzymen. Dit betekent dat het relatief onveranderd door het bovenste spijsverteringskanaal reist en de dikke darm bereikt, waar het een voedselbron wordt voor de nuttige bacteriën die daar leven.
Ontdek de gezondheidsvoordelen van agave-inuline
Inuline, dat niet verteerbaar is in de dunne darm, kan gezonde veranderingen in de samenstelling en productie van darmmicrobiota bevorderen. Dit komt omdat probiotica, of de levende en nuttige bacteriën in de darm, inuline als brandstof gebruiken. Zonder een voedselbron zoals inuline, kunnen probiotica niet gedijen. Studies hebben aangetoond dat het consumeren van agave-inuline kan leiden tot een toename van de groei van bifidobacteriën en lactobacillen, twee soorten bacteriën die worden geassocieerd met een verbeterde darmgezondheid en een verbeterde immuunfunctie.
Het consumeren van agave-inuline kan dus de gezondheid van de darmmicrobiota ondersteunen en bijdragen aan een diverse microbiota, die verschillende voordelen kan bieden, waaronder een ondersteund immuunsysteem en spijsverteringssysteem. Bovendien is aangetoond dat inuline mogelijk constipatie vermindert en de opname van calcium en andere mineralen uit voedsel verhoogt en darmproblemen verlicht.
Een ander voordeel van agave-inuline is de smaak. Agave inuline heeft een neutrale smaak en is oplosbaar in zowel koude als warme vloeistoffen. Dit maakt het een ideaal ingrediënt voor functionele eet- en drinkproducten zoals onze functionele mocktails.
Agave inuline in Heyu
Bij Heyu geloven we in het opnemen van de kracht van agave-inuline om de spijsvertering te verbeteren in onze mocktails. Onze mix van agave-inuline en tapiocavezel zorgt voor een prebiotisch-rijke drank met minstens 3 g prebiotische vezels per 100 ml.